Profil Organisasi

Tentang DPD JULEHA Kabupaten Brebes

Mengenal komitmen, landasan hukum, visi, misi, dan peran strategis DPD Juru Sembelih Halal di wilayah Kabupaten Brebes.

Latar Belakang

Dedikasi untuk Kepastian Daging Halal Warga Brebes

Kabupaten Brebes dengan populasi masyarakat muslim yang besar serta intensitas konsumsi dan kegiatan penyembelihan kurban yang tinggi, memerlukan ketersediaan juru sembelih yang memahami fiqih secara mendalam dan terampil dalam praktik teknis.

DPD Juru Sembelih Halal (JULEHA) Kabupaten Brebes hadir sebagai wadah berhimpun para pegiat, juru sembelih tradisional, panitia masjid, dan praktisi pemotongan hewan untuk meningkatkan standar keahlian bersama demi mewujudkan daging yang halal dan thayyib.

Legalitas & Surat Keputusan (SK)

Surat Keputusan (SK): AHU-0000118.AH.01.07.TAHUN 2019
Alamat Sekretariat: Jalan Kaliluwih, Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah
Status Badan Hukum: Terdaftar Resmi Kemenkumham RI
Wilayah Kerja: 17 Kecamatan di Kabupaten Brebes

Amanah Fiqih & Kesejahteraan Hewan

Setiap proses sembelih diawali dengan niat ibadah dan ketaatan kepada syariat. DPD JULEHA Brebes menolak keras praktik yang menyiksa hewan, penggunaan pisau tumpul, serta kelalaian dalam pemutusan saluran nafas, makanan, dan pembuluh darah.

Menjaga keabsahan ibadah kurban umat

Mengedukasi teknik asah bilah prima

Membina juru sembelih masjid berkelanjutan

Arah Langkah

Visi & Misi Organisasi

Panduan cita-cita dan langkah nyata DPD JULEHA Kabupaten Brebes dalam berkhidmat untuk masyarakat.

Visi

Terwujudnya tata kelola dan juru sembelih halal yang profesional, kompeten, dan beradab di Kabupaten Brebes.

* Rumusan visi disepakati dalam musyawarah daerah kepengurusan DPD JULEHA Kabupaten Brebes.

Misi

Membina dan mengedukasi juru sembelih tentang fiqih penyembelihan syar’i Madzhab Syafi’i dan fatwa MUI.
Menerapkan kaidah kesejahteraan hewan (animal welfare) dan higienitas penanganan daging.
Menyelenggarakan bimbingan teknis dan fasilitasi uji kompetensi bersertifikat BNSP.
Membangun sinergi dengan panitia kurban masjid, Rumah Pemotongan Hewan (RPH), dan dinas terkait.

Karakter Juleha

Nilai-Nilai Luhur Juru Sembelih Halal

Prinsip dasar yang dipegang teguh oleh setiap anggota DPD JULEHA Kabupaten Brebes.

Syar'i

Berpedoman penuh pada hukum syariat Islam mengenai syarat sah penyembelihan halal.

Ihsan

Memperlakukan hewan sembelihan dengan kasih sayang dan tidak menyiksa fisik maupun psikisnya.

Amanah

Menjaga kepercayaan mudhahhi (shohibul qurban) dan konsumen atas kehalalan daging.

Higienis

Menerapkan kebersihan alat dan karkas demi menghasilkan daging yang aman, sehat, dan utuh.

Ingin Menjadi Juru Sembelih Halal Bersertifikat?

Ikuti Bimbingan Teknis dan Uji Kompetensi JULEHA Kabupaten Brebes.

Lihat Jadwal Kegiatan Konsultasi Panitia Kurban